主料小麦面粉90g玉米淀粉10g芹菜叶25g 辅料油20g盐5g黄瓜50g香醋15ml生抽10g蒜瓣4个牛肉辣椒酱1勺
步骤
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤11.准备所需食材
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤22.将芹菜叶洗净切碎放入料理机中榨成汁
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤33.将步骤2中的芹菜汁用滤网过滤
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤44.将面粉，玉米淀粉。盐混合均匀
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤55.将过滤好的芹菜汁缓慢倒入步骤4中
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤66.并搅拌成无颗粒状态
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤77.用滤网过滤面浆
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤88.过滤好的面浆用勺子控起往下倒可连成一条直线
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤99.浅盘内倒上一层薄油
将适量面浆倒入盘内摇均匀，铺满盘底
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1010.锅内放水烧开，将步骤9放入，盖上锅盖，大火蒸
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1111.将步骤10蒸至面皮透明，中间起小泡
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1212.取出盘子放凉，用手轻轻掀起凉皮
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1313.将凉皮切成条状
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1414.将黄瓜切丝，蒜瓣去皮洗净切碎末
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤1515.将蒜末放入小碗中放入辣椒酱，香醋，生抽混合均匀调成调味汁
不洗面简易彩色凉皮的做法步骤16
