食材明细
萝卜10公斤
盐0.5公斤
白糖0.75公斤
味精50克
辣椒面50克
五香面50克
醋0.5公斤
微辣口味
腌工艺
数天耗时
1萝卜切成条状晒成七成干
2用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍
3
放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用
食材明细
萝卜10公斤
盐0.5公斤
白糖0.75公斤
味精50克
辣椒面50克
五香面50克
醋0.5公斤
微辣口味
腌工艺
数天耗时
1萝卜切成条状晒成七成干
2用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍
3
放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用
