配方：一百五十克红豆、一百克薏米、五克陈皮、适量水、适量冰糖。
1、准备好所需要的食材。这次使用的红豆和薏米是市集一粥一饭家的，颗粒饱满，品质不错。、
2、红豆薏米淘洗干净后用清水浸泡2小时。陈皮用流动水洗净备用。
3、将浸泡好的红豆薏米放入高压锅，注入清水。
4、倒入陈皮。
5、加入冰糖后中大火熬煮，高压锅上气后转小火25分钟。
6、等高压锅排气后即可开盖食用。
扩展资料：
薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要养脾胃，非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥，可以让其有效成分充分为人体吸收，也不给脾胃造成任何负担。
