可以。薏米和红豆有去湿作用,薏米清热利湿利小便,红豆利水消肿,红枣和花生有生血作用,都算性温的食物,加在一块可以去湿补血全面营养,增加口感。
红豆薏米花生红枣汤
材料:红豆、薏米、红枣、花生
做法:
煮法一:所有食材加足量清水放入高压锅,煮上汽后关火闷半小时。
煮法二:所有食材加足量清水放入电饭煲,大火烧开后小火再煮一个小时。
煮法三:所有食材加足量清水放入电饭煲,烧开后关掉闷半小时,再烧开,再闷半小时,红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。
如果把所有食材提前浸泡一下会缩短炖煮时间,花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。