淀粉的做法,面粉做小麦淀粉怎么做好吃,面

2020-06-06 美食 191阅读
1.准备半锅水,和面粉纱布(凉水)
2.把面粉放在纱布里,然后放在水里开始揉,直到把纱布里面的淀粉揉到水里,而纱布里面的辨是面筋了。
3.在揉的时候会掉一些面筋在淀粉里,过沥一下,过沥好了就让它在锅里放会,淀粉都沉淀在锅底下,就把多余的说倒了,千万不要也把淀粉到出来哦。看我纱布上的那东西就是面筋,
4.一切做好以后,把淀粉浆糊分别到在每一个干净的锅里不要到太多,不然很难干,放在阳台晒干。不要放在烤箱里烤噢,会烤熟的…让它自然干!
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