猪肉是我们生活中最常见的肉类之一，它也是我们餐桌上比较常见的一种菜肴，但是你知道如何煮猪肉吗？知道怎么做猪肉才好吃吗？ 今天小编和大家分享一下把猪肉煮又嫩又爽口的小窍门，一起来看一下吧。
煮肉小贴士
1.煮肉时，先煮沸，然后放低肉。熟肉不仅味道鲜美，而且营养丰富。
2.肉也可以在小火上慢慢煮沸，同时在锅中加热水和肉，汤富含营养，味道鲜美。
3.先将肉和水煮熟，然后浸泡在冷水中，冷却后再煮沸。
4.烹调肉类时，不要先加入过多的盐和酱油，因为加入盐或酱油，纤维会紧紧收缩，使其感觉非常粗糙，而且不柔软嫩滑。
