在农村，猪一般不是用饲料喂养的，而是用小麦、玉米、大豆、小米、裸燕麦、土豆等主要饲料，以及大豆秸秆、麦麸等。另一方面，农村饲养的猪销路长，夏天也可以喂一些草，提高了猪肉的品质。
事实上，在农村吃过猪肉的人都知道，农村饲养和生产的猪肉比市场上用饲料育肥的猪肉好得多，而且没有腥味，深受广大城市消费者的喜爱。食物不一样。农民自己饲养的土生猪是吃粗粮和菜叶长大的。如果农民在家养猪，他们通常会称很多红薯或蔬菜。他们每天吃的食物不是红薯梗就是菜叶，然后放一些米饭煮，这是猪的主要食物。
过去，我家养猪是为了碾碎米糠带回家，然后喂猪吃。米糠富含蛋白质和粗纤维，容易长胖。现在，农场里的猪都是用饲料喂养的，而且很多饲料都含有激素。农民养猪一年，农场养猪五个月。因此，猪肉肯定不如一年养的土生猪好吃。二是养猪环境。农民饲养的本地猪经常被赶出猪圈去活动。他们可以在外面找到食物和补充微量元素。因此，本地猪的瘦肉率较高。适当的活动也能提高猪肉的品质和口感。
农场里的猪都放在猪圈里，所以猪不可能到处走动，所以猪肉肯定不如本地猪。而本市大部分猪肉都是为了种肉用水浸泡过的，而农民自己宰杀的猪是不能用水浸泡的。城里的猪肉一般在大型农场饲养。大型养殖场有一套系统的养殖方法。这些猪是用复合饲料喂养的，全部是圈养饲养的。一般来说，它们将在四个月后发布。用这种方式饲养的猪的味道肯定不如农村饲养的猪。
