用料
鸡蛋 3个
西葫芦 1个
胡萝卜 1根
西葫芦胡萝卜丝饼的做法
用插板插成丝
如果没有那种保护手指头的，就用叉子插住剩下的那点小菜头放两勺盐，放三五分钟，放三个鸡蛋
大概就放这些面粉，用筛子
这种粘稠程度
热锅冷油
关火
放面糊，用勺子整形，稍微薄一点，比较好熟
整形完毕后再开火，中火就可以，慢慢来我在心里数了25个数，翻面
我做不到单手翻，又拿了一个铲子
小贴士
插菜的时候千万注意手的安全
关火整形可以让新手比较从容
翻面用两个铲子一点都不丢人
用料
鸡蛋 3个
西葫芦 1个
胡萝卜 1根
西葫芦胡萝卜丝饼的做法
用插板插成丝
如果没有那种保护手指头的，就用叉子插住剩下的那点小菜头
放两勺盐，放三五分钟，放三个鸡蛋
大概就放这些面粉，用筛子
这种粘稠程度
热锅冷油
关火
放面糊，用勺子整形，稍微薄一点，比较好熟
整形完毕后再开火，中火就可以，慢慢来
我在心里数了25个数，翻面
我做不到单手翻，又拿了一个铲子
小贴士
插菜的时候千万注意手的安全
关火整形可以让新手比较从容
翻面用两个铲子一点都不丢人
