清炒西葫芦的做法步骤图,清炒西葫芦怎么做好吃

2020-05-19 美食 434阅读

主料

西葫芦    葱花  

花椒    鸡精  

盐    白醋  

植物油  

清炒西葫芦的做法步骤

1. 西葫芦洗净切片,备用。

2. 葱切成葱花。

3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。

4. 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。

5. 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可。

小贴士

西葫芦不能切的太过于薄,否则容易烂。

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