西葫芦可以生吃吗?【生拌西葫芦】

2022-04-19 社会 1007阅读

西葫芦可以生吃,凉拌西葫芦的制作方法如下:

主料:西葫芦1个 

辅料:盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺

步骤一:西葫芦去皮后刨成细丝;

步骤二:西葫芦丝准备好了,中间的瓤就不要了;

步骤三:西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐腌制一下;

步骤四:腌制约10分钟后,挤去水分;

步骤五:将红椒和蒜末加入里面;

步骤六:加入适量的白醋、胡椒粉;

步骤七:再加入适量的辣椒油,拌均匀后盛入盘中。

步骤八:成品。

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