主料
姜芽
1000克
辅料
白醋
适量
盐
白糖
适凯此竖量
白扒颤酒
步骤
1.姜芽洗净盯大,晾干
2.放盐,腌3小时
3.控去腌出的水分
4.装入瓶中
5.白醋和白糖调成汁
6.倒入瓶中,没过姜芽
7.滴几滴白酒
8.密封腌制10天即可
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