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如何用美的烤箱做蛋糕？

2022-08-18 美食 61阅读
若楼主是要做蛋糕的话,你手头上的材料可以做了.

鸡蛋3个,糖100G,低筋粉65G,发酵粉2G,牛奶20G,大豆油25G

鸡蛋加糖放入容器,用打蛋器打至鸡蛋起发,(泛白呈厚泡沫状)加入筛过的低筋面粉(发酵粉一起加入),轻拌匀,再慢慢加牛奶和大豆油,再慢速拌匀.

即可入模,放入烤箱,上火170下150,烤40分钟即可.

注意,烤箱的温度需提前升温.

成品出炉后宜轻震并倒扣在网架上.
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