红薯是我们经常吃的一种食材，属于薯类的一种，含有丰富的纤维素和维生素和矿物质，可以有调理气血的作用。吃红薯粥会不会发胖呢，这是很多爱美的人群想要了解的问题，一起来看看其中的原因吧。
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
合理吃红薯是不会长胖的，反而能够减肥健美。
第一点
如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯会发胖的。含淀粉和糖份高，如果把红薯当成正餐，没有超量就不会，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯不要吃太多的哦，对于想量减肥的你来说吃红薯也是需要适量的哦，以免食用太多糖分转化成脂肪就会有发胖的情况。
第二点
遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯适当的食用是具有美容护肤的作用的，而且还可以帮助排便，对于降低脂肪有好处，但是前提是适当食用。
关于吃红薯会不会发胖的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的是吃红薯是会发胖的，前提是吃太多，因为它含有的淀粉和糖分是比较高的，适当的食用是可以有减肥降脂的作用，大家一定不要贪吃哦。
