枣山药红薯小米大米煮粥有什么作用?

2023-05-04 综合 41阅读

以上各种食材都有不同的保养功效,如养血、益肾、补充种种矿物质,放到一块煮粥,只是把所有的作用合到一块,更为方便。

1、山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱弯拿氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力。让你整个人看起来显得年轻,使你的埋铅搭胃口更好,食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。

2、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族激肆维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。因此,食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

3、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤”。因为小米热量低,但是营养极为丰富,甚至可以代替参汤。

【做法】

1、各种食材洗净,山药去皮切断,红薯去皮切块。

2、将大小米、小米浸泡一段时间后,凉水下锅进行熬者。

3、水开后,放红枣、山药、红薯等配料,可以根据口味适当放些冰糖。

4、当食材绵软后,盛出晾凉即可信用。

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