新鲜绿豌豆怎么炒

2020-10-29 美食 54阅读

一、新鲜豌豆可以制作成豌豆炒肉末。

二、主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 。

三、具体步骤:

1. 豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;

2. 葱、姜洗净切末;

3. 油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;

4. 放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;

5. 调味后,用旺火快炒,炒熟即可。

四、成果展示:

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