主料
凉皮
一斤
面筋
适量
豆芽
适量
辅料
蒜泥
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.加工好的手工凉皮
2.绿豆芽用开水烫一下，凉水泡一会儿
3.蒜捣碎后，加适量盐，鸡精，醋，酱油，香油调汁备用
4.芝麻酱倒入，慢慢倒入凉开水，朝一个方向搅，不然容易泻
5.将凉皮，豆芽菜，面筋块倒入盆中，浇上调好的蒜汁以及芝麻酱汁。喜欢吃辣的还可以放些辣椒油
主料
凉皮
一斤
面筋
适量
豆芽
适量
辅料
蒜泥
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.加工好的手工凉皮
2.绿豆芽用开水烫一下，凉水泡一会儿
3.蒜捣碎后，加适量盐，鸡精，醋，酱油，香油调汁备用
4.芝麻酱倒入，慢慢倒入凉开水，朝一个方向搅，不然容易泻
5.将凉皮，豆芽菜，面筋块倒入盆中，浇上调好的蒜汁以及芝麻酱汁。喜欢吃辣的还可以放些辣椒油
