准备材料：豇豆、芹菜、土豆、香菜、五花肉或者牛腱子肉半斤、桂皮或者炖肉料
步骤：
1、油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。
2、放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。
3、放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。
4、放入辣椒继续翻炒，炒焉。
5、放入芹菜炒蔫。
6、放入香菜和剩余一半老抽。
7、所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。
8、成品。
准备材料：豇豆、芹菜、土豆、香菜、五花肉或者牛腱子肉半斤、桂皮或者炖肉料
步骤：
1、油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。
2、放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。
3、放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。
4、放入辣椒继续翻炒，炒焉。
5、放入芹菜炒蔫。
6、放入香菜和剩余一半老抽。
7、所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。
8、成品。
