北方人常说的花花菜怎么做？就是用包心菜，胡萝卜，芹菜等切成丝腌制的，也可以说是咸菜。

呵呵，你想腌花花菜呀，就是把包心菜，胡萝卜，且连，芹菜切成丝，在把盐和花椒均匀拌上就可以了，不要放太多了，放在瓶子里压实。喜欢吃辣的还可以放一些辣椒丝。一两天就可以吃了。

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