主料
无花果200g 清水350g
蜂蜜适量
无花果汁的做法步骤
1. 无花果洗干净去皮。
2. 切成大块。
3. 放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。
小贴士
1. 这个果汁,有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖,没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话,无花果和水的比例是1:3,炖的时间要延长,建议放电炖锅炖整夜。
2. 如果想省时间,也可以把新鲜的无花果肉加入稍多点的水,用明火煮,煮到颜色变红就可以了,不过煮的味道没有炖的好。
3. 蜂蜜要等无花果汁放到温热才能调入,温度太高会损失蜂蜜中的营养。