冷水上锅，以下是具体做法。
主料：面粉360克、干酵母3克、水180克
辅料：梅菜肉馅280克
1.准备材料
2.将面团料倒入面包机，
3.搅拌成光滑面团，封好，置温暖处发酵。
4.面团长大至两倍，内部成蜂窝状。
5.取出，排气，揉匀。
6.搓成长条，
7.分割成10等分。
8.按扁，包入馅料。
9.捏出褶子，收口。
10.摆入蒸屉，盖好盖子，醒发40分钟左右。
11.冷水上锅，上汽后大火蒸15-20分钟。
12.熟透熄火，出锅。
冷水上锅，以下是具体做法。
主料：面粉360克、干酵母3克、水180克
辅料：梅菜肉馅280克
1.准备材料
2.将面团料倒入面包机，
3.搅拌成光滑面团，封好，置温暖处发酵。
4.面团长大至两倍，内部成蜂窝状。
5.取出，排气，揉匀。
6.搓成长条，
7.分割成10等分。
8.按扁，包入馅料。
9.捏出褶子，收口。
10.摆入蒸屉，盖好盖子，醒发40分钟左右。
11.冷水上锅，上汽后大火蒸15-20分钟。
12.熟透熄火，出锅。
