蒸烫面包子用冷水还是热水下锅

2021-07-03 母婴育儿 1938阅读

需要热水下锅。烫面包子的步骤如下:

1、将韭菜洗净控干水分且碎,鸡蛋炒散切碎,豆腐干切小丁,葱姜切茸,虾皮切碎。

2、将所有材料混合,淋入花椒油,加适量盐、少许鸡精和香油调味。

3、将包好的包子放入笼屉上,大火蒸7分钟即可。吃的时候我将包子稍微煎了下,看个人喜好吧。

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