食材
主料
鲫鱼
1条
青菜
50g
香菇
3朵
辅料
葱
5g
姜
5g
料酒
5ml
白醋
5ml
胡椒粉
3g
步骤
1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块
2.香菇片成片,青菜用刀切成段
3.锅中放油,倒入葱姜爆香
4.放入鲫鱼,两边煎好
5.倒入适量的水
6.加入一勺子猪油,和料酒
7.再加入白醋,煮至汤变白
8.最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅
食材
主料
鲫鱼
1条
青菜
50g
香菇
3朵
辅料
葱
5g
姜
5g
料酒
5ml
白醋
5ml
胡椒粉
3g
步骤
1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块
2.香菇片成片,青菜用刀切成段
3.锅中放油,倒入葱姜爆香
4.放入鲫鱼,两边煎好
5.倒入适量的水
6.加入一勺子猪油,和料酒
7.再加入白醋,煮至汤变白
8.最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅
