主料
-
菠菜
50g
辅料
-
鸡蛋
1个
-
淀粉
4g
-
盐
3g
-
植物味精
2g
-
水
600ml
步骤
-
1.将菠菜仔细洗净。
-
2.在开水中烫宽轮几唯巧闭秒捞出。
-
3.切成小丁。
-
4.把水清倒入锅内烧开，加入菠菜丁，倒入水淀粉。
-
5.把打好的鸡蛋慢慢甩入锅里。加入盐和味精指裂即可。
小贴士
鸡蛋不用搅得太匀，甩出的汤有黄有白更漂亮。
主料
菠菜
50g
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
4g
盐
3g
植物味精
2g
水
600ml
步骤
1.将菠菜仔细洗净。
2.在开水中烫宽轮几唯巧闭秒捞出。
3.切成小丁。
4.把水清倒入锅内烧开，加入菠菜丁，倒入水淀粉。
5.把打好的鸡蛋慢慢甩入锅里。加入盐和味精指裂即可。
小贴士
鸡蛋不用搅得太匀，甩出的汤有黄有白更漂亮。
