食材
主料
-
冬瓜
250克
-
大虾
250克
辅料
-
葱
10克
-
姜
3克
-
清水
适量
-
盐
5克
-
花生油
25毫升
步骤
-
1.冬瓜去皮洗净切厚片。
-
2.大虾去须洗净。
-
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
-
4.倒入大虾。
-
5.翻炒至大虾出油。
-
6.放入冬瓜。
-
7.翻炒至断生。
-
8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。
-
9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。
食材
主料
冬瓜
250克
大虾
250克
辅料
葱
10克
姜
3克
清水
适量
盐
5克
花生油
25毫升
步骤
1.冬瓜去皮洗净切厚片。
2.大虾去须洗净。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.倒入大虾。
5.翻炒至大虾出油。
6.放入冬瓜。
7.翻炒至断生。
8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。
9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。
