温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可
2.
干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净
3.
剁碎放到盆里
4.
五花肉切碎,肥肉先放进锅里㸆出油,再加入瘦些的肉翻炒匀
5.
加入老抽
6.
直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀
7.
把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮
8.
把馅放到包子皮上
9.
顺边捏紧
10.
包子就包好了
11.
二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上
12.
凉水放包子,开锅后20分钟即可
温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可
2.
干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净
3.
剁碎放到盆里
4.
五花肉切碎,肥肉先放进锅里㸆出油,再加入瘦些的肉翻炒匀
5.
加入老抽
6.
直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀
7.
把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮
8.
把馅放到包子皮上
9.
顺边捏紧
10.
包子就包好了
11.
二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上
12.
凉水放包子,开锅后20分钟即可