什么加不加料,都是fei话。
你买的估计不是生黄豆粉,我怀疑你没看配料。如果你直接在淘宝下单的生黄豆粉,那就是大豆直接磨成的粉末,你觉得苦要么是烹饪方法不对,要么是买到的黄豆粉有问题,或者水的问题。还有就是你味觉有偏差。
直接煮熟出来味道和豆浆一模一样,没煮过危言耸听地还来回答,非要用榨汁机真的讲究,什么方法磨粉不都是磨粉?
但是要煮是真的,不煮的生黄豆粉和生大豆一样,会中毒。
我直接放在电动高压锅里,煮粥模式压个半小时,最多溢出一点汁水,拿块抹布围着锅盖一圈就好了,还不用注意糊锅问题。
我用黄豆粉煮豆浆就是为了个便宜省事,如果那么麻烦去看糊不糊锅,还不如直接买个豆浆机。