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干煸赤鲫鱼怎么做好吃，干煸赤鲫鱼的家常做法

2020-04-18 美食 1740阅读

  1. 赤鲫处理干净后，两面各划上两刀。

  2. 两边抹上适量的盐。

  3. 葱切段、姜切片。

  4. 热油锅，入姜片爆香。

  5. 入鲫鱼煎至表面金黄。

  6. 翻面，另一面也煎至金黄。

  7. 下葱段。

  8. 调入适量香醋、生抽、鱼露，加盖、小火焖一会。

  9. 出锅。

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