主料
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筒骨
860克
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黄豆
85克
辅料
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料酒
适量
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盐
适量
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味精
适量
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步骤
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1.食材:筒骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)
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2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
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3.随后,焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。
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4.接着,加入一些清水。
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5.加适量的料酒。
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6.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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7.焖至没气后开盖。
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8.最后,加适量的盐。
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9.加适量的味精。
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10.调味翻匀即成