米粉制作吃首选制萝卜糕、芋糕糍粑等美食
粘米粉叫米粉或籼米粉米原料磨制粘米粉用制作种食品萝卜糕等
主要功效：性平、味甘、补益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻
适宜群：般群均食用适宜切体虚、高热、久病初愈、妇产粘米粉、、婴幼消化力减弱者煮稀粥调养食用
禁忌与副作用：糖尿病患者宜食
萝卜糕做
1.萝卜洗净擦丝放入沸水氽烫两钟捞冷水冲凉挤干水；
2.腊肠、熟玉米海米切丁锅放油烧制六热放入二丁翻炒两钟盛备用；
3.萝卜丝打散放入炒腊肠、玉米海米搅拌均匀再放入糯米粉粘米粉加入盐白砂糖混合均匀制萝卜糕面团；
4.取形直口容器内壁均匀涂少许油萝卜糕面团倒入其压实再面团倒扣取；
5.蒸锅做水水火蒸30钟放凉切1cm薄片火煎制两面色即
注意
1、水要性加入慢慢添加流米糊；
2、加入澄粉增加Q；
3、平底锅煎、烤箱烘烤或切块炒吃更香
