为什么小米熬粥后水和米是分开的

2020-06-24 美食 104阅读
因为小米的颗粒较小,小米下锅的时候也是沉浸在底部。在热水的沸腾过程中他不像大米那样会自动分散冲击,所以小米即使在完全膨胀的情况下相较于原本身的体积只是稍微增大一些,所以就是您所说的为什么会分开,不融合!
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