1、首先要了解调岗调薪属于变更劳动合同
2、《劳动法》第17条规定：“订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则”，《劳动合同法》第35条规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采取书面形式。”根据法律的规定，劳动合同的变更，用人单位和劳动者之间应当采取自愿协商的方式，不允许合同的一方当事人未经协商单方变更劳动合同，单方变更劳动合同的行为无效，对另一方无约束力。
3、员工只要付出正常劳动，用人单位就应支付工资。且应在离职后一次性付清
4、综上如用人单位无书面的手续和正当理由，可像劳动仲裁部门申请仲裁要求，补偿金和赔偿金、剩余工资
