食材用料
猪肝500g相克食物
面条若干
洋葱一只相克食物
葱若干相克食物
盐
糖相克食物
酱油
酒
食用油
猪肝面的做法
1.猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水
2.加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟
3.洋葱切片备用
4.下锅煮面，煮完捞起
5.到油入热锅，先加入洋葱翻炒
6.把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐，糖，酱油，酒。视个人口味而定
7.把炒好的猪肝码在面条上。完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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小贴士
小贴士 猪肝用水洗三四遍洗去血水
