土豆烧鸡爪子怎么做?

2020-06-26 美食 243阅读
1材料:
主料:鸡爪6个 土豆4个
配料:葱姜 八角 辣椒酱 老抽 料酒
2做法:
1 鸡爪剪去指甲 用热水洗净 土豆去皮洗净切小块 姜葱切片
2 热锅油8分熟加姜葱八角爆香 3 加鸡爪翻炒至鸡爪变硬
4 加1勺辣椒酱翻炒出红油 5 加老抽1勺翻炒均匀
6 加土豆翻炒2分钟
7 转小锅加恰淹过食物的水 大火烧开转中火烧20分钟
加适量的盐鸡精装盘 撒葱花
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