用料
西红柿 1个
大鸡腿(鸡肉) 一个
盐 少许
胡椒粉(不喜欢可以不加) 少许
白砂糖 少许
番茄酱 少许
番茄焖鸡的做法
第一步先把鸡腿切块，放进一个大碗里腌制，加少许油，加少许盐，加少许糖，加少许胡椒粉(不喜欢胡椒粉可以不加)搅拌均匀腌制几分钟，把番茄切丁
然后在不粘锅里放油，放上鸡肉小火煎至金黄，如图，不需要完全煎熟
番茄翻炒出汁后加水，加少许盐和糖，调好味
把煎制好的鸡肉放入番茄汤里面，番茄的汤汁要到鸡肉的一半，盖上盖子中火至鸡肉熟透
最后大火收汁，放点淀粉使汤汁浓稠，放上番茄酱搅拌均匀就ok啦😄
