自制豆浆豆花的做法,自制豆浆豆花怎么做
简介
食材
适量、牛肉卤汁、榨菜、香菜、小葱碎、葡萄糖酸内脂、黄豆
步骤
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1. 准备黄豆一杯.
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2. 泡发一夜.
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3. 和适量水一起放进豆浆机里磨汁即可.
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4. 葡萄糖酸内脂少许.
我逛遍了西安大大小小的超市,买不到!气愤ing...后来在兴庆路老百姓对面某某店买到的,西安的朋友可以去那里找,别的地方我也不知道啦~
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5. 将内脂倒入榨好的豆浆中,搅拌均匀,静置至其凝固.
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6. 炒黄豆.不用任何调料,把黄豆炒的脆脆的就行.等一下拌在豆花里吃,味道美美的~怕麻烦的话可以省略~
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7. 这是我之前炖牛肉的卤汁,味道很鲜美.我用它拌的豆花,因为不想吃酱醋汁.家里没有现成的话,就用酱醋拌个淡淡的汁也行~
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8. 切些榨菜,香菜,小葱碎.香菜忘记照了~
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9. 把PP3,4,5的东东通通拌进凝固好的豆花里就可以了.
小贴士
