醋溜黄瓜条的做法,醋溜黄瓜条怎么做
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1. 黄瓜洗净,切成条。
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2. 葱洗净切末。
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3. 黄瓜放入盐,腌制10分钟,去掉水份。
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4. 在黄瓜中放入白醋,糖、麻油和鸡精,拌匀。
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5. 锅热油,爆香葱末。
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6. 将拌匀的黄瓜,整齐地摆放在盘中,浇入爆香的葱花,即可上桌。