麻辣串串香火锅的做法,麻辣串串香火锅怎么做
简介
食材
麻辣火锅底料、韭菜花、腐乳、生抽、糖、香油、鸡精、葱、姜、芝麻酱、火腿肠、豆皮、莲藕、鱼丸、花菜、年糕片、鸭血、鲜蘑、萝卜、鲜虾
步骤
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1. 把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串。
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2. 豆皮切成条穿成串。
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3. 火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。
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4. 生菜洗净掰成小块穿成串。
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5. 把各种鱼丸穿成串。
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6. 鲜蘑洗净撕成小条穿成串
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7. 鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。
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8. 鸭血切成小块穿成串。
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9. 年糕提前用清水泡软。
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10. 用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
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11. 锅中加入葱姜和麻辣火锅底料，
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12. 加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。
小贴士
