蔬果沙律的做法,蔬果沙律怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、蔬果沙律酱、土豆、肠仔、山楂糕、牛油果、苹果
步骤
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1. 材料：土豆500g 肠仔200g 山楂糕150g 黄瓜150g 牛油果2个（图中是一个）苹果1个
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2. 将土豆洗净切一半蒸30分钟，晾凉切丁。
将黄瓜切丁用盐腌一下，出出水，切丁。
将苹果、牛油果去皮去核切丁。
将肠仔、山楂糕切丁。
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3. 将除牛油果以外的材料混合（牛油果在拌完沙律酱后才放入，避免碎），搅匀。
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4. 挤上沙律酱、少许胡椒粉及盐搅匀，再放入牛油果，略拌一下既可。
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5. 装盘上桌，可以吃啦。
小贴士
