燕麦消化饼干的做法,燕麦消化饼干怎么做
简介
食材
小苏打、泡打粉、食盐、鸡蛋液、燕麦、中筋面粉、植物油、细砂糖、黄油
步骤
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1. 把燕麦放料理机里粉碎，不要太碎，一两秒就好，这个样子，看起来非常粗糙，要的就是这个口感。
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2. 黄油，植物油，糖，鸡蛋液混合一起，放温暖的地方让黄油融化。
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3. 油和糖的混合物搅拌均匀，呈粘稠的糊状。
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4. 面粉，燕麦粉，泡打粉，小苏打，盐，混合均匀。加入油糖混合物里，揉成团。
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5. 面团擀成3毫米厚的面皮，用模具刻出饼干形状，烤箱预热210度，烤12分钟。完成。非常酥脆。
小贴士
