蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做
简介
食材
白糖、红豆
步骤
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1. 备好红豆和白糖
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2. 将红豆洗净再用水泡4个小时以上，可以头天晚上泡，第二天用
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3. 倒掉泡红豆的水，放入电饭煲中，再倒入没过红豆一厘米的清水，煲上20分钟红豆变胀许多
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4. 再把上面煲红豆的水倒掉，重新加入清水和白糖继续煲20分钟断电
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5. 不开盖焖20分钟再打开，红豆还是完整的但已酥烂了
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6. 盛起来沥干水份再加二勺白糖拌均匀即可
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7. 做好的蜜红豆，放冰箱冷藏保存。
小贴士
