香菇荷兰豆炒山药的做法,香菇荷兰豆炒山药怎么做
简介
食材
油、盐、葱姜、糖、鸡精、山药、荷兰豆、鲜香菇
步骤
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1. 山药去皮，香菇去蒂，荷兰豆去老筋。
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2. 锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。
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3. 再把香菇焯烫一下沥干水分。
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4. 山药切片用清水浸泡。
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5. 香菇，荷兰豆风别切片。
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6. 炒锅倒油爆香葱姜。
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7. 倒入少药片翻炒片刻。
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8. 然后加入香菇继续翻炒。
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9. 加少许糖翻炒。
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10. 再加盐继续翻炒。
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11. 加入荷兰豆翻炒均匀。
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12. 加少许鸡精。
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13. 翻炒均匀关火。
小贴士
