菌菇鱼片汤的做法,菌菇鱼片汤怎么做
简介
食材
油、盐、青蒜、料酒、姜、辣椒、黑鱼、菌菇
步骤
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1. 备料蓖菇，黑鱼，青蒜。
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2. 热锅加油，下姜辣椒爆香。
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3. 再将鱼骨下锅爆炒。
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4. 炒至鱼骨出味后再加入菌菇同炒。
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5. 将鱼片用细盐水泡洗备用。
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6. 再加开水在锅里，煮至汤底大开食材出味后再将鱼片下锅。
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7. 加适量细盐调味。
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8. 再加适量青蒜点缀即可。
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9. 这样子一份菌菇鱼片汤就完成了。
小贴士
