雪梨莲子糖水的做法,雪梨莲子糖水怎么做
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1. 莲子买回来,剥去壳,对半切,挖出莲子芯(累人啊),不怕苦的可以不去芯,莲子芯解毒的
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2. 锅里面放入适量清水,莲子清洗一遍后下锅煮
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3. 大火烧开后转中火慢慢熬煮,煮开后会有泡沫用勺子捞去
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4. 莲子汤煮了30分钟左右开始准备红枣枸杞,泡洗干净备用
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5. 莲子汤煮到绵软时加入红枣枸杞再煮10多分钟
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6. 这时候雪梨削皮,切成小块,放进去继续煮10分钟
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7. 煮好后放冰糖,甜度自己掌握放
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8. 享受吧