煎土豆胡萝卜红酒沙拉的做法,煎土豆胡萝卜红酒沙拉怎么做
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1. 将土豆带皮洗净,胡萝卜去皮,上蒸锅蒸二十分钟。
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2. 蒸好的土豆去皮,切小块。
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3. 胡萝卜切小块。
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4. 西生菜洗净撕小片。
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5. 起锅热油,将土豆胡萝卜放到锅里煎。
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6. 双面煎至微焦取出。
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7. 放在碗中。
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8. 将红酒,醋,盐调成汁。
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9. 淋入菜上拌匀即可。