香蕉山药卷的做法,香蕉山药卷怎么做
简介
食材
玉米油、白糖、番茄酱、香蕉、鸡蛋、白山药、中筋粉、牛奶
步骤
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1. 准备好所需要的原材料。
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2. 将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。
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3. 把香蕉搅拌成奶糊。
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4. 将奶糊和鸡蛋倒在一起。
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5. 加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀；（因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加）。
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6. 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面。
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7. 搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。
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8. 山药洗净后放在蒸屉上蒸软。
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9. 山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。
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10. 把山药泥塑成方形的长条状。
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11. 饼铛抹少许玉米油，油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。
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12. 煎到两面金黄就可以了。
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13. 将山药条放在香蕉饼的一端。
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14. 然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。用少许番茄酱装饰即可，我忘记了，呵呵
小贴士
