薏米山药老鸭汤的做法,薏米山药老鸭汤怎么做
简介
食材
姜、盐、新会陈皮、老鸭、薏米、山药
步骤
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1.
山药洗净去皮，切成段；
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2.
薏米陈皮提前洗净泡发；
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3. 鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干；
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4. 煲中煮适量开水，水开后下老鸭，薏米，陈皮和山药，还有姜片，大火煮开后转小火煲约1.5个小时，（我用电饭煲的煲汤模式)
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5.
食用时加少量盐调味即可！
小贴士
