芹菜炒肉的做法,芹菜炒肉怎么做
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1. 芹菜洗净切段。
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2. 猪肉和生姜切好。
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3. 将猪肉放点生粉拌匀。
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4. 先将生姜扁香,再放猪肉。
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5. 等肉变色后放点盐和酱油。
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6. 然后放芹菜和盐。
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7. 放点儿料酒。
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8. 出锅前放点儿鸡精,好了装盘。