红枣马芬的做法,红枣马芬怎么做
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1. 红枣用温水浸泡,表面饱满即可。
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2. 把红枣去核切碎。
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3. 牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。
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4. 红糖用料理机磨成粉,然后过筛。
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5. 把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒入红糖中,搅匀。
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6. 加入鸡蛋,搅匀。
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7. 加入色拉油,搅匀。
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8. 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。
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9. 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。
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10. 倒入模具中,170度烤25分钟。
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11. 凉吃、热吃都非常好吃,松软。