红枣酸奶马芬的做法,红枣酸奶马芬怎么做
简介
食材
杏仁片、泡打粉、黄油、低粉、蛋黄、酸奶、糖粉、枣泥、白兰地
步骤
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1. 枣泥材料： 红枣150g 水220ml
枣泥做法：红枣去核放入到小锅中
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2. 加水煮10分钟变软、水分减少后，用搅拌棒打成泥即可
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3. 如图
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4. 马芬的材料
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5. 黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至颜色发白
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6. 分次加入蛋黄打发
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7. 加入白兰地酒（为了增加风味，没有也可以不加）
所有粉类过筛后加入，稍稍搅拌后加入酸奶，切拌
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8. 加入做好的枣泥，搅拌均匀即可
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9. 将面糊装裱花袋后挤入模具中，表面撒上适量杏仁片
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10. 烤箱提前预热后，以175°烤约30分钟即可
小贴士
