自制水果冰糕的做法,自制水果冰糕怎么做

2024-07-04 19阅读
简介
食材
白糖、糯米粉、西瓜、黄瓜、芒果、牛奶
步骤
  • 1. 准备食材都洗干净,芒果去皮。
  • 2. 黄瓜用榨汁机榨汁
  • 3. 榨好的黄瓜汁
  • 4. 西瓜也用榨汁机榨汁。
  • 5. 榨好的西瓜汁
  • 6. 芒果放入混合的料理机加牛奶白糖。
  • 7. 低速搅拌
  • 8. 准备糯米粉
  • 9. 用一个奶锅把糯米粉调成稀糊。
  • 10. 锅底小火煮。
  • 11. 一边煮一边搅拌,免得糯米糊粘锅底,锅里冒泡以后该煮五分钟就熟了。
  • 12. 熟的糯米粉放凉。
  • 13. 黄瓜汁加适量的白糖和三分之一糯米糊搅拌均匀。
  • 14. 西瓜汁也加适量的白糖和三分之一的糯米糊搅拌均匀。
  • 15. 把芒果牛奶汁倒入到奶锅中,搅拌均匀,因为之前已经加过白糖了,就不用再另外加了。
  • 16. 装入磨具,彩色的挺好看的,想做个双色的,就把另外三个只装了一半,放入冰箱一个小时以后取出来再装满。
  • 17. 全部装满的模具,盖上托放入冰箱冷冻。
  • 18. 六小时以后取出来就都成型了,
  • 19. 因为急着想看看自己第一次做的冰棍是什么样子的,这又是用水冲,又是吹风机的,搞得都快化了,一点也不漂亮了,没打算上传的,是我女儿一直鼓励我的。
小贴士
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